Callos a la madrileña

Solomillo de vacuno

Bistec de ternera gallega

Entrecot (lomo de vacuno)

Riñones al jerez con arroz blanco

Chuletitas de cordero lechal fritas en sartén

Laconada (lacón, chorizo, grelos y cachelos)

Blancos Casa de la Vega (Rueda)

Terras Gaudas (Rias Baixas)

Amoriño (Ribeiro)

Diamante (Rioja)

Castillo San Diego (Tierra de Cádiz)

Cavas Puerta del sol Mont-Ferrant

Tintos Martínez Lacuesta (Rioja)

Rosados Viña Calderona (Cigales)

Cune (Rioja)

Marqués de Cáceres (Rioja)

Escudo Real (Navarra)

Marqués de Riscal (Rioja)

Protos (Ribera del Duero)

Hacienda Monasterio (Ribera del Duero)

Grego (Vinos de Madrid)

Arium Albali (Valdepeñas)

Yllera (Castilla y León)

Baldor (Tierra de Castilla)

Rectoral de Amandi (Ribeira Sacra)

Enate (Somontano)

Coto de Hayas (Campo de Borja)

Finca La Meda (Toro)

Caldo gallego

Surtido de setas con jamón

Pastel de verduras con salsa de tomate

Huevos revueltos con ajetes, setas y gambas

Ensalada de canónigos con queso de Cebreiro, jamón y albahaca

Cogollitos de lechuga con ventresca de bonito y tomate

Pulpo a la gallega

Patatas bravas

Chopitos fritos

Lacón a la gallega

Gambas al ajillo

Anchoas de Santoña

Queso curado (Flor de Esgueva)

Mollejitas de lechal encebolladas

Picadillo de Ibérico con patatas fritas

Calamares fritos

Croquetas de jamón o de espinacas con queso

Empanada gallega de masa de pan con lomo y chorizo

Jamón Ibérico

Queso Brie empanado con cebolla confitada y mermeladas

Morcilla de Burgos

Surtido de Ibéricos: jamón, lomo, chorizo, salchichón y queso